Kolagen se yon pwoteyin ki sèvi kòm yon blòk bilding enpòtan pou po nou, zo, misk, ak tisi konjonktif.Li bay fòs ak elastisite nan divès pati nan kò nou an, kenbe yo an sante ak fonksyone byen.Kòm nou laj, pwodiksyon natirèl kolagen an diminye, ki mennen nan ondilasyon, doulè nan jwenti, ak lòt siy aje.Sa a te mennen nan popilarite sipleman kolagen an ak pwodwi swen pou po nan dènye ane yo.