Nan dènye ane yo, Gluten nan ble vital te pran popilarite kòm yon aditif manje ak engredyan. Soti nan ble, li se yon fòm trè konsantre nan gluten ki se lajman ki itilize nan endistri a manje. Sepandan, enkyetid yo te leve soti vivan sou sekirite li yo. Nan atik sa a, nou pral fouye nan sijè sa a epi egzaminen si wi ou non gluten nan ble vital se san danje yo manje.

Premyèman, li enpòtan yo konprann ki sa gluten ble se.Gluten vital blese yon an poud, sibstans ki tankou farin ki fèt pa èkstraksyon gluten soti nan ble. Gluten se yon melanj konplèks nan pwoteyin ki bay farin elastisite li yo, ede li monte epi li bay estrikti. Se poutèt sa, li se souvan itilize kòm yon engredyan boulanjri amelyore teksti an ak Elastisite nan pen ak lòt byen kwit.

Gluten vital ble se espesyalman popilè nan mitan moun ki apre yon rejim alimantè gluten-gratis oswa moun ki kap ogmante konsomasyon pwoteyin yo akòz kontni segondè pwoteyin li yo. Sepandan, pou moun ki gen sansiblite gluten oswa maladi selyak, konsome gluten enpòtan ble ka gen efè negatif. Gluten ka deklanche yon repons iminitè nan moun ki gen maladi selyak, domaje pawa a nan trip la ti ak entèfere ak absòpsyon eleman nitritif. Se poutèt sa, li enpòtan pou moun ki gen Gluten ki gen rapò ak maladi pou fè pou evite manje ki gen gluten enpòtan ble, oswa nenpòt ki gluten ki gen engredyan.

Gluten vital ble jeneralman konsidere kòm san danje pou konsomasyon pa moun ki pa gen sansiblite gluten oswa maladi selyak. Li se apwouve pa ajans regilasyon tankou US Manje ak Medikaman Administrasyon an (FDA) ak Ewopeyen Otorite a Sekirite Manje (EFSA) nan Ewòp. Haveganizasyon sa yo te detèmine ke gluten enpòtan ble pa danjere pou sante moun lè yo boule nan kantite modere.

Sepandan, li vo anyen ki konsomasyon twòp nan gluten enpòtan ble oswa nenpòt ki lòt aditif manje ka gen efè sante negatif. Tankou anpil lòt aditif manje, gluten vital ble yo ta dwe boule nan modération kòm yon pati nan yon rejim balanse. Li esansyèl pou li etikèt manje ak konnen ki kantite gluten ble ki prezan nan manje.

Epitou, li enpòtan yo fè distenksyon ant ant gluten vital ble ak lòt fòm pwodwi ble. Pou egzanp, moun ki gen Gluten ki gen rapò ak maladi yo ta dwe pridan lè konsome aktive ble farin frans gluten, aktive ble poud gluten, oswa lòt pwodwi ki gen aktive engredyan gluten ble. Pwodwi sa yo te espesyalman formul ki gen pi wo nivo nan gluten epi yo ka pa apwopriye pou moun ki gen gluten sansiblite.

Nan ti bout tan, gluten vital ble se jeneralman san danje nan modération pou moun ki pa gen sansiblite gluten oswa maladi selyak. Sepandan, evite gluten vital ble ak pwodwi ki gen li se esansyèl pou moun ki gen Gluten ki gen rapò ak maladi yo. Menm jan ak nenpòt ki aditif manje, li enpòtan yo gade gwosè a sèvi ak li etikèt manje ak anpil atansyon asire yon rejim balanse ak an sante. Kòm toujou, se konsiltasyon ak yon swen sante pwofesyonèl oswa ki anrejistre dyetetik rekòmande pou konsèy endividyalize ki baze sou kondisyon sante endividyèl.

Byenveni nan kontakte nou pou plis detay.

Sit wèb:https://www.huayancollagen.com/

Kontakte nou: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com   food99@fipharm.com