Nan dènye ane yo, gluten ble a enpòtan anpil te vin popilarite kòm yon aditif manje ak engredyan.Ki sòti nan ble, li se yon fòm trè konsantre nan gluten ki lajman ki itilize nan endistri a manje.Sepandan, enkyetid yo te leve soti vivan sou sekirite li yo.Nan atik sa a, nou pral fouye nan sijè sa a epi egzaminen si gluten ble enpòtan an san danje pou manje.

Premyèman, li enpòtan pou konprann ki sa gluten ble ye.Gluten ble vitalse yon sibstans ki an poud, tankou farin frans ki fèt pa ekstrè gluten nan ble.Gluten se yon melanj konplèks nan pwoteyin ki bay farin elastisite li yo, ede li leve epi li bay estrikti.Se poutèt sa, li se souvan itilize kòm yon engredyan boulanjri amelyore teksti ak elastisite nan pen ak lòt machandiz kwit.

Vital Wheat Gluten se espesyalman popilè nan mitan moun ki swiv yon rejim gluten-gratis oswa moun k ap chèche ogmante konsomasyon pwoteyin yo akòz kontni segondè pwoteyin li yo.Sepandan, pou moun ki gen sansiblite gluten oswa maladi selyak, konsome gluten ble vital ka gen efè negatif.Gluten ka deklanche yon repons iminitè nan moun ki gen maladi selyak, domaje pawa ti trip la ak entèfere ak absòpsyon eleman nitritif.Se poutèt sa, li enpòtan anpil pou moun ki gen maladi ki gen rapò ak gluten pou evite manje ki gen gluten ble vital, oswa nenpòt engredyan ki gen gluten.

Vital ble gluten jeneralman konsidere kòm san danje pou konsomasyon pa moun ki pa gen sansiblite gluten oswa maladi selyak.Li apwouve pa ajans regilasyon tankou US Food and Drug Administration (FDA) ak Ewopeyen Food Safety Authority (EFSA) an Ewòp.Òganizasyon sa yo te detèmine ke Gluten ble enpòtan anpil pa danjere pou sante moun lè yo konsome nan kantite modere.

Sepandan, li vo anyen ke konsomasyon twòp nan gluten ble vital oswa nenpòt lòt aditif manje ka gen efè negatif sou sante.Tankou anpil lòt aditif manje, gluten ble enpòtan yo ta dwe konsome nan modération kòm yon pati nan yon rejim balanse.Li esansyèl pou li etikèt manje ak konnen ki kantite gluten ble ki prezan nan manje.

Epitou, li enpòtan pou fè distenksyon ant gluten ble vital ak lòt fòm pwodwi ble.Pou egzanp, moun ki gen maladi gluten ta dwe pran prekosyon lè yo konsome farin aktive gluten ble, aktive poud gluten ble, oswa lòt pwodwi ki gen engredyan aktive gluten ble.Pwodui sa yo te espesyalman fòmile pou genyen pi wo nivo gluten epi yo ka pa apwopriye pou moun ki gen sansiblite gluten.

Nan ti bout tan, Gluten ble enpòtan an jeneral an sekirite nan modération pou moun ki pa gen sansiblite gluten oswa maladi selyak.Sepandan, evite gluten ble enpòtan anpil ak pwodwi ki gen ladan li esansyèl pou moun ki gen maladi ki gen rapò ak gluten.Menm jan ak nenpòt aditif manje, li enpòtan pou gade gwosè pòsyon an epi li etikèt manje ak anpil atansyon pou asire yon rejim ekilibre ak an sante.Kòm toujou, konsiltasyon ak yon pwofesyonèl swen sante oswa yon dyetetisyen ki anrejistre rekòmande pou konsèy endividyèl ki baze sou kondisyon sante endividyèl yo.

Byenveni nan kontakte nou pou plis detay.

Sit entènèt:https://www.huayancollagen.com/

Kontakte nou: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com   food99@fipharm.com