Ki sa ki jelatin te fè nan? Ki benefis li yo?

Jelatin se yon engredyan versatile yo te jwenn nan yon varyete de manje ak pwodwi ki pa manje. Li sòti nan kolagen an yo te jwenn nan bèt tisi konjonktif ak zo. Sous ki pi komen nan jelatin gen ladan kolagen an bovin ak pwason. Atik sa a pral konsantre sou benefis ki genyen nanjelatin vyann bèfak pwosesis pwodiksyon li yo.

Poud jelatin vyann bèf, ke yo rele touPoud jelatin bovin, yo jwenn nan zo yo ak tisi nan bèt. Li se yon pwoteyin-wo kalite ki rich nan asid amine, espesyalman glisin, prolin ak hydroxyproline. Jelatin se pwodwi pa èkstraksyon kolagen an nan yon pwosesis nan bouyi ak pwosesis tisi konjonktif bèt ak zo.

Pwosesis pwodiksyon an nan poud jelatin vyann bèf kòmanse ak koleksyon an nan zo bèt soti nan abataj ak abataj. Zo yo byen netwaye yo retire nenpòt ki vyann ki rete oswa grès. Zo yo Lè sa a, yo kraze oswa trete nan pi piti moso ogmante zòn nan sifas pou fè ekstraksyon. Next vini pwosesis la tretman asid, kote zo yo yo tranpe nan yon solisyon asid ki ede kraze mineral ak retire enpurte.

Apre tretman asid la, zo yo sibi yon pwosesis ekstraksyon long ak ralanti lè l sèvi avèk dlo cho. Pwosesis sa a ka pran plizyè èdtan oswa menm daYs jan li pèmèt kolagen an fonn ak fòme yon sibstans ki tankou jèl. Lè sa a, likid jelatin ki rich yo jwenn nan pwosesis sa a Lè sa a, filtre yo retire nenpòt ki enpurte ki rete yo. Se likid la filtre konsantre pa evaporasyon yo fòme yon siwo jelatin epè.

Pwochen etap la nan pwosesis pwodiksyon an se siye a nan siwo a jelatin. Sa a ka fè lè l sèvi avèk divès metòd, tankou tanbou siye oswa espre siye. Tanbou siye enplike nan gaye siwo jelatin sou yon tanbou chofe kote li solidifye epi li grate nan flak. Siye espre enplike nan flite siwo jelatin nan yon chanm cho kote li se rapidman seche nan fòm poud. Se poud lan Lè sa a, kolekte ak plis trete nan gwosè a patikil vle.

Kounye a ke nou konprann pwosesis pwodiksyon an nan poud jelatin vyann bèf, kite a pran yon gade pi pre nan anpil benefis li yo. Youn nan benefis prensipal yo nan jelatin vyann bèf se kontni pwoteyin segondè li yo. Pwoteyin se yon makronutriman esansyèl ki jwe yon wòl enpòtan anpil nan yon varyete de fonksyon kò, ki gen ladan reparasyon nan misk, rejenerasyon tisi, ak pwodiksyon òmòn. Jelatin vyann bèf gen tout asid amine esansyèl kò a bezwen, fè li yon sous konplè nan pwoteyin.

Anplis de ke yo te yon sous valab nan pwoteyin, jelatin vyann bèf gen plizyè lòt benefis sante. Premyèman, li fè pwomosyon sante jwenti ak zo. Jelatin bay yon blòk bilding esansyèl pou pwodiksyon ak antretyen nan Cartilage ak tisi zo yo. Li souvan rekòmande pou moun ki gen pwoblèm jwenti oswa moun ki vle ogmante dansite zo yo.

Anplis de sa, poud jelatin vyann bèf se bon pou dijesyon ak sante entesten. Li ede amelyore entegrite nan nan pawa a entesten, anpeche toksin ak patikil manje ki pa dijere nan koule nan san an. Sa a ka diminye risk pou yo maladi dijestif tankou sendwòm zantray ki gen fuit ak sendwòm entesten chimerik.

Yon lòt avantaj devyann bèf jelatin kolagen anse efè pozitif li sou po ak sante cheve. Asid amine ki prezan nan jelatin, espesyalman glisin ak prolin, yo esansyèl pou pwodiksyon kolagen an. Kolagen an se yon pwoteyin ki bay estrikti ak elastisite sou po a, diminye aparans nan ondilasyon ak pwomosyon hydrasyon po. Li tou ranfòse folikulèr cheve pou sante, cheve shinier.

Anplis de valè nitrisyonèl li yo, poud jelatin vyann bèf la gen yon varyete aplikasyon nan jaden gastronomik la. Akòz pwopriyete jelè li yo, li se lajman ki itilize nan pwodiksyon an nan Desè tankou jele, flan ak fudge. Jelatin tou aji kòm yon estabilizasyon ak epesiseur nan anpil manje, ki gen ladan yogout, krèm, ak krèm glase.

An rezime, se poud jelatin vyann bèf ki sòti nan kolagen an yo te jwenn nan tisi konjonktif bovin ak zo. Pwosesis pwodiksyon li yo enplike nan èkstraksyon kolagen an nan yon pwosesis nan bouyi ak pwosesis zo. Jelatin vyann bèf se moun rich nan asid amine epi li gen yon varyete de benefis sante, ki gen ladan amelyore jwenti ak sante zo, amelyore dijesyon, ak sipòte po ak sante cheve. Anplis de sa, li se yon engredyan versatile yo itilize nan yon varyete de pwodwi manje. Si w ap chèche ogmante konsomasyon pwoteyin ou oswa amelyore teksti an nan desè pi renmen ou, poud jelatin bovin se yon engredyan benefisye ak versatile yo konsidere enkòpore nan rejim alimantè ou.

Hainan Huayan Kolagen se youn nan manifakti ki pi wo a ak founisè nan jelatin, Byenveni nan kontakte nou pou plis detay.

Sit wèb:https://www.huayancollagen.com/

Kontakte nou: hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com