Alpine ski se yon espò anaerobik ki egzije pou gwo vitès, konsomasyon enèji segondè ak ladrès ase. Anba kondisyon fòmasyon alontèm wo entansite, yon gwo kantite asid laktik akimile nan kò yo nan ski alpine, fè yo tendans fatig.

Fatig se yon fenomèn nòmal fizyolojik ki fèt pandan egzèsis, epi li se divize an fatig egi ak fatig kwonik. Ka fatig egi dwe elimine pa yon rès kout, men akimilasyon alontèm nan fatig egi ka mennen nan fatig kwonik. Fatig kwonik pa sèlman afekte eta konpetitif nan atlèt, men tou, domaje sante fizik yo. Se poutèt sa, devlopman nan manje fonksyonèl ki ka soulaje fatig te toujou yon otspo rechèch nan jaden an nan espò nitrisyon.

Oligopeptid soyayo se ti molekil peptides byoaktif jwenn nan idroliz anzimatik nan pwoteyin soya. Yo gen avantaj ki genyen nan solubilite segondè, dijesyon fasil ak absòpsyon, ak segondè valè nitrisyonèl. Anplis de sa, peptides soya ka kontwole fatig espò pa fè pwomosyon sentèz glikojèn fwa, fè pwomosyon rekiperasyon domaj nan misk, diminye lactate san ak akimilasyon san ure, ak netwayaj oksijèn radikal gratis.

Soya oligopeptid poudAnkouraje gluconeogenesis nan asid laktik retabli rezèv glikojèn nan kò a, diminye kantite lajan an nan akimilasyon asid laktik nan kò a, efektivman soulaje fatig nan espò nan ski alpine apre fòmasyon wo-chaj, ak amelyore tolerans chaj fòmasyon atlèt yo '. Anplis de sa, oligopeptid soya kapab tou ankouraje rekiperasyon an nan domaj nan misk apre fòmasyon segondè entansite a lè yo ogmante pousantaj la sentèz nan pwoteyin nan kò atlèt ', kidonk pwolonje tan an nan fatig.

Oligopeptid soya se pwodwi prensipal ak cho nou an, li gen ti pwa molekilè, kidonk li ka fasilman absòbe kò moun.