Sorbate potasyòmse yon aditif manje souvan itilize li te ye pou pwopriyete Antiseptik li yo. Kòm konsomatè yo vin pi okouran de engredyan manje, te gen enkyetid ap grandi sou risk sante potansyèl ki asosye ak sorbate potasyòm. Nan atik sa a, nou eksplore si sorbate potasyòm se danjere.

Premyèman, li enpòtan pou konprann ki sa sorbate potasyòm se. Sorbate potasyòm se yon sèl nan asid sorbik ki fèt natirèlman nan kèk fwi, tankou bè sorbic. Li se lajman ki itilize nan endistri a manje kòm yon konsèvasyon yo anpeche kwasans lan nan fongis, levasyon ak mwazi. Se sorbate potasyòm apwouve pou itilize nan anpil peyi, ki gen ladan Etazini yo ak Inyon Ewopeyen an, kote li se klase kòm yon jeneralman rekonèt kòm san danje (GRAS) sibstans.

Se sorbate potasyòm konsidere kòm san danje nan kantite lajan yo rekòmande. Administrasyon Manje ak Medikaman Etazini (FDA) te mete yon nivo maksimòm de 0.1% pou itilize nan sorbate potasyòm nan manje. Sa vle di ke manifaktirè yo dwe konfòme yo ak limit sa a asire sekirite a nan konsomatè yo. Li nan vo anyen, sepandan, ke FDA a pa te etabli yon konsomasyon akseptab chak jou (ADI) pou sorbate potasyòm, kòm konsomasyon potasyòm sorbate nan kantite modere pa poze risk sante enpòtan.

Rechèch montre ke sorbate potasyòm se jeneralman byen tolere pa kò a. Komite ekspè FAO/WHO Joint sou Manje Aditif (JECFA) te fè yon evalyasyon konplè sou sorbate potasyòm ak konkli ke li an sekirite pou konsomasyon imen lè yo itilize kòm yon konsèvasyon manje. Komite a revize etid divès kalite, ki gen ladan etid toksisite bèt, epi li te jwenn pa gen okenn prèv ki montre efè sante negatif.

Sepandan, gen kèk enkyetid yo te leve soti vivan sou efè segondè yo potansyèl nan sorbate potasyòm. Gen kèk moun ki ka fè eksperyans yon reyaksyon alèjik, tankou yon gratèl oswa pwoblèm respiratwa, lè ekspoze a sorbate potasyòm. Reyaksyon sa yo relativman ra men yo ka rive nan moun ki sansib. Nou toujou rekòmande ke ou konsilte yon pwofesyonèl swen sante si ou sispèk yon reyaksyon alèjik.

Yon lòt enkyetid se potansyèl pou sorbate potasyòm yo kominike avèk lòt sibstans ki sou. Te sorbate potasyòm te sijere yo pwodwi benzèn, yon kanserojèn li te ye, lè konbine avèk sèten aditif manje tankou asid benzoik. Sepandan, li enpòtan sonje ke fòmasyon nan benzèn gen plis chans rive nan sèten kondisyon, tankou ekspoze a chalè ak limyè. Konpayi fabrikasyon fòmile manje ak sa a nan lide ak entèdi kontwole nivo yo nan sorbate potasyòm ak asid benzoik.

An konklizyon, sorbate potasyòm an sekirite lè boule nan kantite rekòmande. Lè yo itilize kòm yon konsèvasyon manje, li ede pwolonje lavi sa a ki etajè nan pwodwi ak anpeche kwasans lan nan mikwo -òganis danjere. Pandan ke gen kèk moun ki ka fè eksperyans yon reyaksyon alèjik, sa a se relativman ra. Li toujou enpòtan pou konsome aditif manje tankou sorbate potasyòm nan modération nan direktiv rekòmande. Menm jan ak nenpòt engredyan manje, li pi bon pou konsilte yon pwofesyonèl swen sante si ou gen nenpòt enkyetid oswa fè eksperyans nenpòt reyaksyon negatif.

Byenveni nan kontakte nou pou plis detay.

Sit wèb: https://www.huayancollagen.com/

Kontakte nou: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com   food99@fipharm.com