Aplikasyon nan idrolize pwoteyin nan manje bèt kay

Peptides yo se pwodwi prensipal la nan idroliz pwoteyin. Nan dènye ane yo, ak rechèch la an pwofondè sou peptides nitrisyon ak pwoteyin woulman metabolis, li te jwenn ke peptides ti ka dirèkteman absòbe nan sikilasyon an san nan transpòtè peptides.

Pwoteyin idrolize se yon bon jan kalite pwoteyin manje materyèl anvan tout koreksyon jwenn nan chimik, anzimatik oswa tretman microbes nan plant oswa manje pwoteyin bèt. Li se moun rich nan peptides ak asid amine gratis, ak jwe yon wòl trè enpòtan nan pwomosyon dijesyon an ak absòpsyon nan eleman nitritif manje, diminye alèji PET ak amelyore manje gou.
Anplis de sa, idrolize pwoteyin ka pwodwi peptides byaktif ak fonksyon fizyolojik tankou antioksidan, anti -bakteri ak san bese, ki se nan gwo siyifikasyon pou tretman an nan obezite PET, antit kwonik ak devlopman nan manje bèt kay fonksyonèl.

1. Ankouraje dijesyon eleman nitritif ak absòpsyon

Eleman nitritif tankou pwoteyin ak asid amine yo enpòtan ak eleman endispansab nan manje PET. Dijesyon an ak absòpsyon nan eleman nitritif dirèkteman afekte kwasans lan ak devlopman nan bèt kay. Idroliz nan pwoteyin anvan tout koreksyon se ekivalan a pre-dijesyon, ki ka anpil amelyore dijèstibilite a nan pwoteyin ak asid amine pa bèt kay ak ankouraje kwasans lan nan bèt kay.

2. diminye alèji
Pwoteyin nan manje se youn nan kòz prensipal yo nan reyaksyon alèjik PET. Kalite a ak kontni nan pwoteyin afekte alèji yo nan bèt kay. Idroliz Pwoteyin pral kraze gwo chenn polipeptid nan pi piti polipeptid ak asid amine, diminye pwa molekilè, kidonk diminye antigenicity nan pwoteyin orijinal la ak diminye reyaksyon alèjik. Pwa an mwayèn molekilè nan idrolize pwoteyin jeneral distribiye ant 800 ak 1500 DA, epi se pa alèjenik.

3. Amelyore palatability
Palè a nan manje se yon faktè enpòtan ki afekte kantite lajan an nan manje boule nan bèt kay. Etid yo te jwenn ke peptides kout ak asid amine gratis pwodwi apre idroliz pwoteyin ka amelyore gou nan manje. Idrolize pwoteyin yo se youn nan amelyorasyon palatability ki pi popilè nan manje chat komèsyal yo paske yo gen konsantrasyon segondè nan peptides kout ak asid amine gratis.

4. Ankouraje absòpsyon mineral
Eleman mineral yo trè enpòtan eleman nitritif pou kwasans lan ak devlopman nan bèt kay. Defisi kalsyòm nan bèt kay ka lakòz rachitism nan puppies, osteomalasya nan chen granmoun, ak osteyopowoz la nan chen granmoun aje. Li kapab lakòz tou chen yo gen sentòm tankou pèt nan apeti, depresyon mantal, ak PICA.

5. Efè antioksidan
Bèt kay kontinyèlman pwodwi radikal gratis nan aktivite selil nòmal ak divès kalite ensiste. Sa yo radikal gratis ka detwi sistèm defans bèt kay la, lakòz maladi, epi yo ka agrave jenetikman maladi sansib tankou displazya anch kanin, kwonik maladi pilmonè blokis, oswa atrit. Se poutèt sa, ajoute antioksidan nan rejim alimantè a ka jwe yon wòl enpòtan nan sante bèt kay pa inaktivasyon danjere radikal gratis. Idrolize pwoteyin byaktif yo se yon sous potansyèl antioksidan natirèl ak pi an sekirite.

6. Fonksyon swen sante
Pwoteyin idrolize se yon pwodwi sante prometteur. Li gen yon seri de aktivite potansyèl byolojik, ki gen ladan anti-oksidasyon, anti-ipèrtansyon, règleman iminitè, elatriye, ak jwe yon wòl enpòtan nan tretman an nan maladi PET.

Hainan Huayan Kolagen se yon founisè ekselan peptides kolagen an, Byenveni nan kontakte nou pou plis echantiyon gratis.